Kuliner malam paling enak makan Ikan ! akhirnya malam hari minggu Mei 2021 meluncur ke salah satu rumah makan darah Budi Utomo Ujung, dekat rumah makan Jawa Timur Timika. Mampirlah ke Rumah Makan Timika, tempatnya cukup luas dan ramai saya perhatikan, dengan freezer dan tempat bakaran ikan di depan resto.
Saya pesan spesialis disini Dada Tuna Bakar Rica, minum es teh manis. Untuk paketan sudah include Dada Ikan, lalapan, sambal dan cah kangkung dan nasi putih cukup besar.
Disini bisa pilih ikan yang di inginkan jikalau kurang suka makan tuna, tinggal ambil lalu timbang.
Tinggal pilih menu atau pilih ikan pilihan yang di freezer dan request mau di bakar apa atau dikuah kuning. Saya pribadi suka keduanya. Rekomendasi jika datang di jam buka puasa atau event lebih baik booking dulu ya, karena ramau sekali, saya datang jam 17.00 baru keluar makanan selesai kisara 17.50 ! cukup lama hanya untuk pesan 1 menu, karena saya datang di saat yang tidak tepat , bertepatan dengan jam buka puasa.
Untuk overall saya suka dengan makanan disini, karena saya suka makan ikan. Rekomendasi untuk jika kuliner di Timika Papua. Salam Kuliner